甘從天命
魚丸的製作 - 中學生網站有位窮書生發奮讀書,遂在自己的陋室門前寫下對聯以自勵,上聯是:「睡草屋閉戶演字」,下聯是:「臥腳塌弄笛聲騰」,橫批:「甘從天命」。 有一天,一個河南人路過此地,見此聯而心生好奇,遂用家鄉話大聲地念了起來: 「誰操我屁股眼子」,「我叫他弄得生疼」...... 「呦,還有橫魚丸的製作 (圖12)魚漿以果汁機製作 1.將處理好的魚肉成數個小塊,以利果汁機攪打的塊狀即可。 2.將魚塊放入果汁機中攪打成泥狀後取出。 3.將所有的調味料放入步驟2中一起攪拌均勻即為魚漿。※1斤魚漿的調味料:鹽1/2...
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