麻油燒酒雞食譜

這張照片終於解開十年來我對車屁股的疑惑...

12月 14, 2012

陳覓雪

kuso

燒酒雞-楊桃美食網原來~這是拿來這樣用的啊!!! 我家傳統的雞酒（就是麻油雞）若是以前的紅標米酒、就用全酒、現在用的自家的米酒（酒精度都40以上）就半酒水 一般說的燒酒雞都是有放一些中藥材的（但應該是不用麻油） 雞酒要好吃，材料最重要（雞、麻油、老薑），再來就火候（煮滾後轉小小 ......

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被鳥屎打到的怨恨是很大的...看了這個你就知道

12月 14, 2012

連元柳

kuso

[鍋物] 燒酒雞火鍋食譜、作法 | Chris Lee的多多開伙食譜分享竟然敢用屎砸我...!? [鍋物] 燒酒雞火鍋作法：燒酒雞單吃屬高蛋白，很滋補，加上高麗菜及其他配料，是很好的平衡。 ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理...

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原來憤怒鳥也入侵二次元世界了 這到底是怎麼一回事

12月 14, 2012

王妙萱

kuso

廚師示範燒酒雞正確做法 - Taiwan Heart這...!!!! 廚師示範燒酒雞正確做法 進入秋冬進補季節，民眾煮食燒酒雞或燒酒蝦，因為都會加酒，所以必須特別注意安全問題 ，以避免發生燒燙傷意外。 雞肉用麻油爆香，再放入老薑片快炒，煮燒酒雞最重要的一個步驟，就是要倒米酒，倒酒前，一定要關爐火 ......

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10歲跟22歲時看到剩飯剩菜的反應~

12月 14, 2012

黃友陽

kuso

高雄-新興區-雞伯燒酒雞 | 沙拉麵@田園生活長大了...才知道飯菜得珍貴(淚) 雞伯燒酒雞是一家老店面了，藏身在自立路與民生路交叉口附近，專賣雞肉的料理，如燒酒雞、麻油雞、鹽焗雞、豆乳雞、蒜頭雞等。生意不錯，尤其在寒流來襲或過年期間生意更佳，趁著冷天氣來個熱呼呼的雞肉料理是一大享受......

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大部分上班族的一周都是這樣過的... 超中肯

12月 14, 2012

王映夏

kuso

【楊桃美食網】麻油炒雞酒 - YouTube哀傷的六日... 材料：雞腿肉1隻、老薑10公克 調味料：麻油100cc、米酒200cc 作法： 1.先將雞腿切成塊狀，放入滾水中快速汆湯過水備用。 2.熱鍋加入麻油，用小火將老薑片爆香成金黃色，再加入汆燙好的雞肉塊起加入翻炒到表­面上色。 4.最後再加入米酒，再加 ......

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天氣放晴了...是時候放我的小蛇寶貝去散步~~^^

12月 14, 2012

張易旋

kuso

燒酒雞 - 愛料理記得不要亂咬人唷~~!!!! 2 2.市售燒酒雞藥包先用水沖洗一下ˊ然後將藥材和米酒先浸泡ˊ 幫助藥材釋放出來。(約15~20分鐘) 3.然後將處理乾淨的雞肉擺入鍋裡 4.添入適量的水(要用全酒也OK) 5.接著煮滾燒透酒精ˊ(記得排煙機先關掉ˊ不然會燒壞喔)...

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