黃豆粉製作

大部分的人，都不知道這件事

12月 15, 2011

謝盼柳

kuso

急需解答，為何在製作黃豆粉時，是甚麼原因使黃豆粉變酸。 - Yahoo!奇摩知識+    你知道嗎?                       小狗狗，過來!! 乖~~          為何在製作黃豆粉時，是甚麼原因使黃豆粉變酸，要如何解決。因為很急，希望能在九點之前能知道原因和解決方案。...

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火車太...太...太快了啦>

12月 15, 2011

張千梅

kuso

自製天然洗碗粉(澱粉 / 黃豆粉) - Angel Neil 部落格 - PChome 個人新聞台火車太...太...太快了啦>尼奧的廚房小實驗 : 自製天然洗碗粉(澱粉 / 黃豆粉) 緣由 : 探究現今市面上販售的洗碗精, 不論原材料是否天然, 爲求香味, 泡沫效果, 及長時間的存放與運送, 即使使用了 天然的油, 酯, 鹼,等原料的但都需要經過”皂化化學反應” 不可...

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寶寶理個髮真不容易

12月 15, 2011

王映夏

kuso

黃豆粉-食材資訊 寶寶理個髮真不容易 黃豆粉是天然黃豆磨成的粉末，它的作用在於使麵皮色澤較白，可讓你的包子饅頭增加白泡泡的賣相喔。 黃豆脫水磨製而成的細粉，通常用於糕點製作上，另外亦可用水煮開 ......

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混蛋？

12月 15, 2011

謝半松

kuso

黃豆如變成黃豆粉 - Yahoo!奇摩知識+混蛋？請問黃豆如何製作成黃豆粉? ... 脫莢後的黃豆，就加以乾燥與冷卻，以便貯藏。假如黃豆是要加工製成低蛋白質與高纖維的黃豆粉，而貯藏箱或貯藏地窖又有通風設備時，黃豆可以在含水量13％的情況下貯藏。...

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現在田裡放的稻草人還真是火力十足

12月 15, 2011

郭憶香

kuso

(請問) 黃豆粉 (熟) - 煮食用途 - Yahoo!知識+ 現在田裡放的稻草人還真是火力十足 經過炒熟的黃豆粉，故可直接食用，除用在食物的製作上亦可直接拿來沾裹，一般超市很少販售，可於迪化街雜糧行買得...

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望春風

12月 16, 2011

蔡若藍

kuso

黃豆粉 - 知識通   等呀等！望呀望！等嘸心愛船入港！再會啦！心愛的無緣的郎！(請問) 黃豆粉 (熟) – 煮食用途 黃豆粉 (熟) 是健康食品 , 但請問有什麼煮食用途 熟黃豆粉 【別名】 【說明】 經過炒熟的黃豆粉，故可直接食用，除用在食物的製作上亦可直接拿來沾裹，一般超市很少販售，可於迪化街雜糧行買得...

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