黑豆醬油黃豆醬油

瑞春醬油有限公司那個人...是你嗎? 選購醬油時,大多數人可能會以醬油的色澤、口味與香氣來判斷。但是,依照國家標準規定醬油的檢測標準值,必須是以含氮量的多寡,作為品質差異的指標。因為,醬油的主要原料是黃豆或黑豆,原料的營養是蛋白質,發酵後產出的氮含量的多寡,表示 ......

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丸莊醬油─百年好味 - 康健雜誌-健康生活第一品牌不~別過來!!!! 原來是要跟我give me five啊0_0丸莊的黑豆醬油被日本《誠實食品2006年版》評選為海外的誠實食品之一。這本書的監修磯部晶策是日本的知名食品顧問,早在1950 ... 目前市售醬油多以黃豆 粉和小麥為原料,其實黑豆醬油才是台灣醬油源頭。早期家庭釀造醬油的風氣頗盛,丸莊 ......

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本土黑豆醬油膏 - 台灣好農有機蔬果,台灣水果,大湖草莓,生鮮漁貨,CAS認證肉品,蜜棗,芒果天啊.....真是悲劇了... 香醇濃的本土黑豆醬油膏,100%使用台灣農作物! 家庭必備的醬油、醬油膏,其中主要原料 大豆、小麥幾乎都仰賴進口,不但品質難以保證,也導致台灣糧食自給率過低,僅有30%左右。為了推動本土雜糧復興,喜願施明煌施總兼成立「大豆特攻隊」,持續 ......

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