不鏽鋼鍋沾鍋

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[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋？養鍋原理推測！ @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET ::這這...也穿太少了吧!! 不鏽鋼鍋具備許多優點，是專業的廚藝學校必學也是許多大廚的熱愛！ 但是，"沾鍋"是許多使用不銹鋼鍋使用者的惡夢！木不子甚至曾經偷偷覺得 不鏽鋼鍋真是讓廚房 ......

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不銹鋼鍋－不沾的訣竅 @ 草 央 :: 痞客邦 PIXNET :: 【作者】Dr.Joe 好不容易盼來的第一次的約會，沒想到禁忌這麼多，不能遲到、不能講手機、不能抽菸、不能炫耀、不能濃妝艷抹、不能處處龜毛、不能抱怨東抱怨西、不能小氣巴拉、不能.... 這麼多的不能，好像第一次約會的根本不是自己，大多數的人與心儀的人第一次約會會試著逢合對方的興趣及喜好，把十幾年來，不銹鋼鍋具一直都是家中廚房得力的幫手。由於不銹鋼鍋具一樣可以達到不沾黏的好處，所以它是我認為最健康的鍋具。 ... ，百貨公司鍋具賣場現場示範的不銹鋼鍋，在煎豆腐、年糕等食物能夠不沾，買回之後還是沾鍋 ......

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豬家有五寶: 閒妻挑戰不鏽鋼鍋炒飯 - yam天空部落KISS雞尾酒~好想試試看啊!!! 起鍋之後，中間沾鍋了一塊，剛好是我開中心小火的位置，我在想，會不會其實是溫度過高才導致沾鍋？要不然怎麼會這麼剛好的黏鍋在火源上？我覺得不鏽鋼鍋是那種溫度一旦到一個程度，就會飆上去的鍋子，...

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簡單養鍋（不鏽鋼鍋） @ 興趣至上- Sandy 的廚房筆記 :: 隨意窩 Xuite日誌到底是在講啥~??? 所以就跑去買了一個不鏽鋼平底鍋 不過...不鏽鋼鍋... 真的比黑漆漆的不沾鍋來的會沾 導致每次倒的油是黑漆漆不沾鍋的2倍 ... 為什麼鍋子會沾鍋？ 主要是因為鍋子裡的毛細孔沒有被填滿 所以小惠馬上拿著這支養了三次的鍋子來炒肉 ......

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