駱駝母子的對話
(2-2)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-伏特加 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::某日,駱駝母子在聊天… 駱駝弟弟:「媽媽,為什麼我們的腳上面有厚厚的蹄呢?」 駱駝媽媽:「那是為了我們在沙漠中行走方便。」 駱駝弟弟:「那為什麼我們的皮也這麼厚?」 駱駝媽媽:「這樣才不會在沙漠中曬傷囉!」 駱駝弟弟:「喔…那我們背上這兩駝東西又是做什麼用的呢?」 駱駝媽以伏特加為基酒的調酒 伏特加是以穀物和馬鈴薯等原料釀造的基酒,相較其他基酒顯得較無特色,沒有顏色與甜味,也沒有特殊的香氣,也因為這樣反而成為調酒中最好用的基酒,適合在不影響其他材料特色的前提下增加成品的酒精濃度。...
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