冬瓜糖作法

周老師的美食教室搬家了: 159.冬瓜茶磚,各種糖磚 - yam天空部落板主回覆: 謝謝booth,不過您貼的第一個做法不是冬瓜茶磚是冬瓜糖 ,就是白色條狀很甜的那種。 做冬瓜糖的冬瓜的確要浸石灰變硬,不然怕煮到糊爛(雖然用麥芽糖就可解決這問題)。 但浸石灰與否和味道關係不大,想想冬瓜糖的味道就知道了,它並 ......

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自製冬瓜露(茶)/冬瓜糖 - 鉅亨網【部落新世界Blog】冬瓜糖 作法: (1)選擇台東生產的冬來製作冬瓜糖,比較適合。 (2)將冬瓜洗淨去皮後,切成條狀。 (3)將關仔嶺生產的石灰和等量的水拌勻,再把冬瓜條放入浸泡12小時。 (4)將冬瓜條撈起,放在清水中浸泡1小時,然後再換水浸泡,需5~6 ......

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【图文】冬瓜糖的做法_冬瓜糖怎么做好吃_如何做冬瓜糖-美食天下冬瓜糖怎么做好吃?美食天下为您详细介绍冬瓜糖的做法大全,教您如何做冬瓜糖才好吃,为您提供优质食材的选择方法,让您不出家门尽享美味佳肴。冬瓜糖...

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冬瓜茶 from Eupho Café - 愛在廚房 天啊!!這東西叫什麼 好懷念喔做法: 1. 冬瓜 洗淨表皮,切成小塊(保留瓜皮與籽不用去掉),倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水,然後倒入冰糖拌勻 ... 自己熬的冬瓜露味道很自然,比市售的冬瓜糖磚更有冬瓜真正的味道喔!!炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶,很消暑呢~~^^ 2. 冬瓜要切小塊 ......

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薑母糖,冬瓜糖做法???-楊桃美食網 男生女生臉書介面有啥不同? 你看出來了嗎?!請問先進,薑母糖,冬瓜糖做法??? 建議 發表時間: 2007/07/19 10:56:00 好費事的手工啊,比您自己在家用器具做出來的軟糖、牛軋糖還要費功夫.那不是半天火候就可以完成的,尤其是冬瓜糖.台灣中南部就有一間小店,專做手工的冬瓜糖與冬瓜磚;是數十年的老舖了 ......

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