最速牛仔 德州Hennessey Performance
213.黑糖饅頭和饅頭小實驗@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::與UR實力不相上下的應該是「Hennessey Performance」,其實這間以重度改裝掛帥的改裝廠,非常喜歡使用V8引擎外掛雙渦輪的方式創造千匹馬力,近幾年最出名的莫過於跑出時速432.79km/h成績的Hennessey Venom GT。外表看起來雖然是一輛Lotus Exige,不過引擎本篇是有關饅頭做法的一些實驗比較。 先重提一些做饅頭的注意事項: 饅頭的麵團要 揉到軟硬適中且光滑,用手揉或用機器打皆可。若是用壓麵機壓就不用揉得太仔細 ......
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