香港食神─阿寶師傅 師傅的熱情與美味料理,魔鬼無法擋│尤物雜誌
學習喝黑咖啡, 品味咖啡的精華原味,想知道產區精品咖啡是深度與豐富,一定要選擇黑咖啡的飲用方式@words by Beck@photos by 馬雍 對!很多事情沒有做過,沒做過就去試著做做看。至於遇到挫折,可能是我腳步比較快,很快就會收起來,重新振作。/阿寶師傅 經歷30年的廚藝人生,擁有「香港食神」之稱號的何京寶,人稱阿寶師傅,他是個超人氣的廚師,同時也是演員明星,除了美食節目爭相邀約,剛接觸喝黑咖啡,許多人對於品黑咖啡總覺得是專業難懂的事,其實簡單說就是將喝黑咖啡的過程簡單化,品 味一杯黑咖啡過程中,將喝的速度放慢,小口的小口的喝,喝的過程中不要吃其他的食物來影響口腔,簡單的讓黑咖啡從熱到涼的香氣口感一直 ......
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