土耳其米布丁做法

土耳其米布丁(Sütlaç) - 廚房食譜 - 【廚房二三事】美食文化|食譜|料理分享社群似乎大部分的少女漫畫角色都會有幾個顯著的特色,像是眼睛比例大到誇張、眼裡還有莫名的閃爍光芒、像螞蟻一般的纖細柳腰、跟冰淇淋甜筒的尖下巴,集合這些元素在漫畫中呈現出一種夢幻浪漫的感覺,但要說到在現實生活中,這些比例可就不是那麼令人驚豔了。當大編看到來自烏克蘭女孩Anastasiya Shpagina在米布丁是在台灣最受歡迎的土耳其甜點﹐同時也是土耳其老少咸宜的奶製點心﹐其實就是甜的牛奶粥﹐加入澱粉(太白粉)﹐煮成的點心。只是甜度﹐牛奶的香醇和粥熬的火候﹐就見烹煮的功夫。這裡介紹的是土耳其家常做法﹐用如圖所示的陶碗裝﹐冷卻 ......

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