看完後就能讓你明白什麼是愛,什麼是付出
Re: [問題] 奶油乳酪的保存方式 - 看板 baking - 批踢踢實業坊 讓你明白什麼是愛,什麼是付出我的家在一個偏僻的山村,父母都是面朝黃土背朝天的農民。我有一個小我三歲的弟弟。有一次我為了買女孩子們都有的花手絹,偷偷拿了父親抽屜裏的5毛錢。父親當天就發現錢少了,就讓我們跪在牆邊,手拿著一根竹竿,讓我們自己承認到底是誰偷的。我被當時的情景嚇傻了,低著頭不敢說話。父親見奶油乳酪和其它乳酪很不同 它的柔軟質地來自製造過程裡把水和乳脂拌在一起 當你把它拿去冷凍,尤其是開了封的 很容易造成另一種油水分離:水份結冰,乳脂部份變成一粒一粒的 這是為什麼奶油乳酪標示保存方式是冷藏,有些甚至會特別註明:不可 ......
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