為了吸引顧客,餐廳老闆們窮盡了創意,然而...有些老闆的腦迴路就是有點不對啊...
型男大主廚 » Blog Archive » 【省時宴客菜特輯】牛蒡蛤蜊干貝雞湯 & 翠綠XO醬鮮干貝 話說,為了吸引顧客,各大餐廳往往會用盡心思發揮自己的創意,力求給顧客一個最特別的體驗... 然而比較悲催的是——很多餐廳老闆的腦迴路明顯就不對...很多餐廳不在食物味道上下文章,反而打起了食物造型的主意... 最近外國的網友開始在網上曬一些他們吃八分鐘兩道菜‧吳秉承「牛蒡蛤蜊干貝雞湯」 八分鐘兩道菜‧吳秉承「翠綠XO醬鮮干貝」 牛蒡蛤蜊干貝雞湯【吳秉承】 食材: 牛蒡1/2根、大蛤蜊(吐沙)15顆、乾干貝(加少許米酒蒸40分鐘,留湯)10粒、去骨雞腿肉1隻、薑絲10克...
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