手沖咖啡教學

太太的味道

6月 27, 2013

范姜映梅

kuso

手沖咖啡，咖啡教學家庭聚會上，大家玩“猜太太”的遊戲，先把某個先生的眼睛朦住，然後由每個太太湊過臉去讓他聞，猜猜哪個人才是他的太太。 遊戲玩得正烈時，一位頑皮的太太，將屁股湊近朦上眼睛的陳先生面前。 陳先生高興地大叫：“這是我太太，我老是叫她要漱口……&準備器具： 1.細水長嘴壺一個 2.咖啡濾杯及濾紙 3.150CC以上咖啡杯或透明壺一個 4.將水加入手沖壺中並加溫至沸騰以後備用 5.頂級咖啡豆2匙（15g）...

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小朋友到山上採水果

6月 27, 2013

王妙萱

kuso

(19mesh 十九目直火咖啡) 手沖法教學，山田先生完全示範 - YouTube為了體驗大自然，老師有一天帶著一群小朋友到山上採水果，他宣布說：「小朋友，採完水果後，我們集合統一一起洗，洗完後可以一起吃。」話一說完，所有的小朋友都紛紛跑去採水果了。集合時間一到，所有小朋友都回來集合了，並一起圍著大水池對自己採到的水果用力地給他洗了起來。老師：「小華啊，你採到什麼？」小華：「我在19mesh coffee 十九目直火咖啡，教您如何將上好的直火烘焙咖啡，利用日式手沖法，表現最完美的層次風­味，詳細說明請見 http://19mesh.com....

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班長口令

6月 27, 2013

葉詩萍

kuso

【教學】濾紙式手沖咖啡的探討 @ 台灣咖啡ing。 :: 痞客邦 PIXNET ::大學踏上成功嶺時，班長對我們都粉兇。 記得第一天晚上我們洗澡時，澡堂完全沒有隔間，只有三個大水池。因為是當兵的第一天，所以班長格外的嚴格，想給我們一個下馬威，所以叫我們聽口令分解動作，第一個口令是：把衣服脫掉！ 第一次裸身面對他人的我們都好堪尬，所以有的用臉盆有的用手 有用毛巾，基本器材 手沖壺、濾杯、濾紙、咖啡壺、溫度計、磨豆機、量匙、磅秤、咖啡豆重點提示 粉跟水比例1:17、溫度攝氏90~95度、穩定的均勻萃取、萃取率18%～22%沖煮過程的現象 ......

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美國理髮師的社區服務

6月 27, 2013

郭憶香

kuso

手沖咖啡 @ 【Uncle Coffee】咖啡大叔 :: 痞客邦 PIXNET ::在美國有位理髮師。有一天一個白人的賣花人去找他理髮。理完髮，他去付理髮費。理髮師回復：「今天不收費，我在做社區服務。」賣花人愉快的離開了。第二天早晨理髮師發現一張「感謝你」的賀卡和十二朵玫瑰花放在他的商店的門前。一個黑人美國警員去理髮去並且得到了同樣「社區服務」之後警員愉快的離開了。第二天早晨理髮師「SLOW COFFEE STYLE」是 KINTO 在2014年東京咖啡展所推出的最新系列產品，包括有金屬濾網咖啡壺組、無把手陶瓷濾杯、馬克杯、不銹鋼手沖壺，充滿樸拙的設計感與一致性，讓人重新拾起對緩慢生活的記憶。...

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老師吵架

6月 27, 2013

彭香珍

kuso

2014年第一期咖啡手沖課要開囉！(台南區)買五斤肉就被少了五兩秤，都太氣憤，互相鼓勵：「五個教書匠難道還怕一個殺豬匠嗎？」於是前去理論～化學老師扶扶眼鏡：「師傅，或許你今天多喝了幾杯乙醇，沒認清秤星吧，肉是氫，氧，碳三種元素的結合，難道你這肉氫和氧結合得太多了？照理說肉是脂肪，不是汽油煤油這些烴一類物質，怎麼這麼快就揮發了250克呢？」殺豬2014年第一期手沖課要開囉！ 新的一年我們的課程也有增加新的想法和概念，我想一直的進步也想和大家一起的分享，所以別錯過我們的課程時間喔。 去年上過課的舊學員也不用擔心，我們也安排了時間開一堂分享會，和大家分享新的想法及概。 艾奇諾 ......

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你好，請找陳先生

6月 27, 2013

何樂芹

kuso

手沖咖啡教學 - 影片搜尋「你好，請找陳先生」「他調到水里了」「啥?掉到水裡多久了」「兩個禮拜了」「阿!要不要叫救護車?」「他調到南投水里為什麼要叫救護 車??」......

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