出名要趁早?大器晚成的大有人在!
日本拉麵 - 維基百科,自由的百科全書有人說,出名要趁早,不過人生是條rocky road,這事兒啊,真的誰也說不准。The best is yet to come, you've still got plenty of time to be awesome! Colonial Sanders在50歲才研究出它那神秘的炸雞配方,於是才有拉麵湯通常需要連續炖煮數小時甚至數天。有些拉麵店使用或混用成桶買進的商業拉麵湯,這種做法方便且可以降低成本,但專門的拉麵饕客可以吃出其中的區別。 湯底的口味一般來說可分為醬油味、豚骨(豬骨)味、鹽味、味噌味。...
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