日式蒸蛋阿基師

型男大主廚 » Blog Archive » 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」到底是怎麼找到我的......!? 阿基師「花菇蠔油鮑片」 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 【阿基師】花菇蠔油鮑片 食材: 智利罐頭鮑魚1罐、乾花菇12朵、青江菜心16顆、雞高湯1碗(約240 cc) 調味料: 蠔油2小匙、香油1小匙、太白粉1大匙、米酒、糖、鹽...

全文閱讀

[廚房習作]*小撇步蒸出零失敗的細緻蒸蛋‧Yuki手繪版教學(阿基師的訣竅) | Yuki's Life中國的小孩還真辛苦... 要稱這照片上超"U"而且超美的蒸蛋為茶碗蒸也Ok吶 因為口感真的太細緻太水潤太完美.入口即化 >/////< 我是偷學阿基師的撇步啦! 絕對是大家想不到的"好方法" 我以前蒸蛋都亂加水.而且蒸的時間也不一定...

全文閱讀

大同電鍋好滋味--蝦仁蒸蛋食譜、作法 | 貝蒂英倫灶腳的多多開伙食譜分享太強了吧這... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...

全文閱讀

我愛阿基師系列--蛋酥滷白菜食譜、作法 | 貝蒂英倫灶腳的多多開伙食譜分享這衣服...也太特別了吧... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...

全文閱讀

【楊桃美食網】三色蛋 - YouTube哈~每個血型的小孩都好可愛!! 材料:4顆生的鹹鴨蛋、4顆皮蛋、8顆雞蛋 皮蛋先用水開中火加熱約五分鐘煮熟,再泡冷水冷卻,之後把皮蛋殼剝開切粒切開,再把鹹­蛋黃切小塊,之後8顆雞蛋打入調理盆中,先取4顆蛋黃起來,把剩下的蛋黃蛋白打散拌勻­,再倒入約一半的鹹蛋 ......

全文閱讀