油封鴨

來自法國南部的鄉村料理 ~ 油封鴨腿 Confit de Canard @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: 【 JUKSY x Polysh,原文在此 】 螢幕情侶很多時候都只不過是宣傳手法或攻勢,為了電影為了人氣。不過,圈中也有很多真正的 sweet sweet couple。現在,就讓 Harpers Bazaar 雜誌為我們選出 10 對幕前最 stylish souples,你最喜歡的flambo幸福灶腳今天要來烹飪一道法國南部的料理 "油封鴨腿" or "功封鴨腿" confit de canard Confit是以前沒有冰箱為了保存食物...

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【食譜】法國經典名菜在我家之「油封鴨」 @ 日常裡。小確幸 :: 痞客邦 PIXNET ::時裝周第五日,品牌經營和銷售均有不錯成績的 KENZO 和 GIVENCHY 為巴黎帶來 2015 春夏女裝新作——看看前排坐的卡戴珊夫婦,就知道它們在美國(或者是淘寶)賣得有多好了。口碑上佳的 CÉLINE 則讓時裝精們期待萬分,更是將 Phoebe Philo 視為時裝設計界的女神。同時,我們也油封鴨腿(Confit de canard;Duck confit) 起緣於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道菜 「油封(Confit)」就是把肉泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟的一種料理手法(可以用...

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法式油封鴨 / Confit de Canard 的延伸 - 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben - Yahoo!奇摩部落格襯衫是每個上班族最基本的服裝配備,但台灣的上班族往往都是一件襯衫走天下,很少注意到襯衫的領型可以與自己的臉型搭配,甚至還有達到修飾線條效果;擁有一件適合你自己臉型的領子,再搭配正確的領帶,不僅能打造專業感,更讓別人為你的職場形象加分。 GQ針對台灣男生的臉型,介紹三種常見的領型,可以嘗試穿上不同領型〝油封鴨〞是法國的一道百年經典傳統料理 ,一般正式的上菜都採用鴨腿的部位。 雖說油封料理最有名氣的是最〝油封鴨〞,實際上油封的料理方式可用於除了鴨之外、鵝或是豬肉.....等,所以也不光 ......

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~超easy米其林料理。油封鴨~ - ~簡単な幸福~ - Yahoo!奇摩部落格 時尚的炫風持續席捲,這回到了法國巴黎這個時尚之都,在充滿人文以及藝術的環境之下,各大品牌紛紛使出渾身解數,將最新的時尚以及潮流帶到本季當中,而時裝周現場當然也是名人雲集,全世界時尚潮流人士齊聚一堂,讓人眼花撩亂。就讓我們來看看有哪些高超的穿搭術值得我們學習。 超高筒球鞋與多層次的穿搭表現下,表現個終於把這看了不知好幾回,連作法都已經背起來的油封鴨端出餐桌了~ 作法簡單,取材對美鳳來說卻相當不易~網購不算數的話... 參考多位達人的作法,根據他們的說法~油封鴨算是法國 ......

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法式油封鴨腿 - 寫食派抽象旅記 - udn部落格 擁有將近百年歷史的法國軍靴品牌Palladium,於上個月推出了與經典軍裝品牌 Alpha Industry 聯名的夢幻軍靴Palladium by MA-1,得到了眾多軍靴愛好者的一致好評。日前,在紐約舉辦的展示會上,更是展出除了鞋款之外的聯名 MA-1 空軍外套,讓兩大軍式風格品牌合作掀起了另油封鴨腿(duck confit)是我最喜歡的法式料理之一。男友從巴黎帶回來的罐頭油封鴨腿吃光之後,除非願意花大錢到專賣歐洲進口grocery的超市買油封鴨腿罐頭或是到法國餐廳吃飯,根本沒機會再吃到油封鴨腿。上次為了吃台式肉包...

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理論廚師的實驗廚房: 香煎油封鴨搭球芽甘欖菜 (Duck Confit w Brussel Sprouts) - yam天空部落 Rockport 2014秋冬新品 打造舒適魅力平底鞋 為了展現體態曲線之美,女人愛穿高跟鞋,然而,最能解放女人的雙腳的好朋友,卻是優雅舒適的平底鞋;美國時尚鞋履品牌Rockport 掌握2014秋冬時尚脈動,量身打造屬於走在潮流端上的女孩們的舒適鞋款,將60、70年代主流元素導入現代時尚重新演繹油封鴨腿有很多吃法, 簡單地煎到皮脆脆地金黃色, 搭配沙拉或是烤馬鈴薯吃都相當美味。 除此之外, 我吃過很美味的是名廚Thomas......

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