北一女迷路記
型男大主廚 » Blog Archive » 【四大名廚教你做台灣小吃 Part II】滷肉飯有一外地的女生剛考上北一女,註冊那一天她第一次上臺北,雖然家人耳提面命地告訴她北一女的位置,但是她還是迷了路,於是她打算問路人。但是她想說穿著北一女的制服問學校在那裏太丟臉了,所以問路人:「先生,請問總統府要怎麼走?」先生:「咦?總統府不就在妳們學校前面嗎?」雞胸肉因為組織較容易乾柴 所以縮短加熱時間是很重要的 但是雞胸組成不像 阿基師使用的腿肉那樣較有油脂及水分 ......
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