福州紅糟的製作方法

聽學姐說的真實事件

3月 20, 2013

郭靖萍

kuso

福州美味料理(七) ~ 最簡易的紅糟做法 - 隨它去 - udn部落格人物介紹：                                 &n... 樂乎的含在舌間裡, 蟹肉在嘴裡的滑潤感, 真是口感十足, 桌上若沒有紅糟雞, 就會有新鮮的炸紅糟鰻魚, 那熟悉地母親福州 ... 此時看著二嫂做的簡易紅糟雞製作方法, 也不愧是她做福州媳婦的獨創巧思, 簡易又方便更也達到想吃紅糟快速品嚐捷 ......

全文閱讀

---

就是這樣才追不到

3月 20, 2013

張易旋

kuso

福州紅糟的製作方法 -快速找到答案 -福州紅糟的製作方法相關問答 在他大四那年，由於他一直在一個固定的教室裡自習， 而且，很巧的是，那個女孩每次都坐在他前面。 他越來越喜歡她，但是，內向的他卻不敢有任何舉動，只是每晚默默注視她的背影。 大四第二學期，已經不用上自習了，為了心愛的女孩，他依然每天自習。 當他把秘密告訴舍友們後快速找到答案--和【福州紅糟的製作方法 】相關的問答 福州紅糟的製作方法 紅糟酸掉了還能吃嗎？要如何處理？ 問題描述：我之前自己做了一鍋的紅糟，但是卻整鍋酸掉了‥ 所以想請問有沒有人有解救方法？例如：加什麼東西進去讓它變不會酸？或者 ......

全文閱讀

---

第十三級的痛

3月 20, 2013

何憶青

kuso

福州紅糟的製作方法 - 相關部落格大家都應該聽過醫學上把痛分為十二級，第一級是指被蚊子叮咬時的痛，第十二級也就是最痛的一級，生產時的痛苦。就有人問「那有沒有第十三級的痛？」另一人回答：「就生產時被蚊子叮到嘛！」女兒雖只兩歲半，但非常聰明，有問必答。一次媽咪問她：「眼睛有什麼用呢？」女兒：「看東西！」媽咪：「耳朵呢？」女兒：「可以聽啊...

全文閱讀

---

黑道小孩的請假單

3月 20, 2013

梁涵蓮

kuso

紅糟怎麼會是苦的?-楊桃美食網親愛的王老師： 你好~！我想請假，本來我是不想的，但是爸爸昨天收保護費被人砍了，今天找不到人手，於是叫我去湊個數。王老師請您放心，我不會被人拿刀砍的。雖然我才上二年級，但是去年我已經和隔壁班的小強打過一架，他那時候是五年級，最後他被我打的拖進醫院縫了八針，住了1個禮拜的醫院，那時候我還是手福州紅糟可說取浙粵兩地的優點，所以在食譜的應用上也就出神入化了。 隱子 發表時間: 2005/11/22 00:00:00 ... 隱子 如何自製紅麴?方法為何? 如何自製白麴?方法為何? 做出的酒汁裝買瓶子是不留空隙嗎? 福州作法第6點: ......

全文閱讀

---

圖道 焉道 佑道

3月 20, 2013

小安

kuso

消費高手福州紅糟醬 - Yahoo!奇摩知識+乍聞朋友「佑道」的兄長名字分別為「圖道」、「焉道」時，心中暗自猜想命名者定是學識淵博， 且對於中國人所謂之「道」有深厚的研究，更臆測其名必定出自於古書的某一章節。 終於有天難掩好奇心，將滿腹疑問請教同事佑道，佑道聽完我的問題之後哈哈大笑，然後娓娓道來其中之「道」。 原來紅糟製作方法： 材料：圓糯米5斤 紅麴1斤 開水5斤 白麴1粒 做法： 1、米洗淨泡4小時 蒸熟冷卻備用 2、水缸入冷開水放入紅麴 白麴 冷糯米飯攪拌均勻 蓋口封緊 3、2個月後 將糟與酒分開置入甕中保存...

全文閱讀

---

吸血蝙蝠

3月 20, 2013

張憶曼

kuso

紅糟酸掉了還能吃嗎？要如何處理？ - Yahoo!奇摩知識+在一個村落的附近，有一個山洞， 裡面住著一群蝙蝠，這群蝙蝠靠著吸血維生。 某一年，村落裡鬧血荒，這群蝙蝠都餓昏了…… 但是呢，有一天晚上，其中的一隻蝙蝠從山洞外飛回來， 嘴角外竟沾滿了鮮血。洞內的蝙蝠都很好奇， 為什麼那隻除此之外，因為紅糟本身的色澤鮮紅艷麗，感覺上非常討喜，且具吉祥之意，所以紅糟料理即成了（福州 ... 紅糟的製作方法 簡單來說，就是將糯米浸泡後蒸熟，待冷卻後加入紅麴及米酒，最後把容器密封 ......

全文閱讀

---

---