米麴做法

檢查受傷的情形

6月 5, 2013

王采安

kuso

Samuel & Toby 的成長日記: 第五道-米麴作法有位小姐第一次練習打高爾夫球。發球時，她很用力的一揮，球竟然向著一群人飛過去，接著就看到一個男人應聲倒地，把兩手夾在大腿的中間，痛得滾下了山坡。那位小姐馬上跑過去道歉，並且告訴傷患說她學過一些護理，希望能在救護車到達之前，先幫他檢查一下受傷的情形。傷患覺得沒有必要，不過那位小姐很堅持，其他人也都勸那米麴用途: 可以製作味增及豆腐乳 材料: 10斤在來米, 10g 米麴菌 (最佳製作季節為端午節之後, 中秋節之前) ps:若用電鍋煮在來米, 米與水的比例為1:09 or 1:0.8 先煮在來米, 也可以用蒸鍋煮, 一樣也是等米全部變色後再蓋蓋子....

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中華民國頌

6月 5, 2013

郭靖萍

kuso

自由電子報 - 品嚐美味 豆醬自己做突然想到的老笑話，大概敲鍵盤敲到有幻覺了。這應該很多人都看過了吧XD========================================法官：把兩個殺人疑犯帶上來。（兩名疑犯被帶到台前）法官：現在要問你們問題，要老實給我回答。犯人A、B：好。（背景音樂開始播放）法官：...？好吧，你們犯平鎮市民大學將開設豆醬班，由講師周天祥示範自製豆醬、豆腐乳做法。他說，可在家DIY，菌種也可採用傳統的天然接菌法，2 ... 豆泊就是俗稱的豆醬，作法簡單。他說，只要加水煮熟黃豆，再放入米麴菌發酵2 ......

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天天立攝適…體力真正GOOD

6月 5, 2013

梁涵蓮

kuso

米麴酵素-關於米麴酵素的網友經驗分享與網路文章總整理＠亂搜-鄉民小站到南部提親…這還是我這輩子的第一次…真的好緊張。事前和媒人婆打探好未來的岳父岳母都是好人，不重視聘金的禮數，而且對身體保健非常的注重，只是開口要了『立攝適』(筆者按：立攝適是一種保健營養補充品)在禮車上，我手中握著精美包裝的兩罐『立攝適』，緊張地一直調整領帶的位置，也一直這裡有關於米麴 酵素的網友經驗分享與網路文章總整理，讓你更快找到有用的資訊。 ... 玄米可可的做法 玄米可可茶以胚芽米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成后與綠茶拼配而成並加入可可粉的添香保健茶。具... 玄米可可茶含有的鎂及鋅等礦物質 ......

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新婚夫婦

6月 5, 2013

葉紫蕊

kuso

自己做鹽麴 / Shio Koji at Home | Simply, Sandy, Me一對新婚夫婦剛結婚兩個星期。那位依然熱愛妻子的丈夫，等不及要與以往的朋友到鎮外狂歡。於是，他告訴妻子：“親愛的，我很快回來。”“你要到那去，情郎？”妻子問。“我要到酒吧去，美人兒。我去喝杯啤酒。”妻子說：“你要啤酒，自己做鹽麴 / Shio Koji at Home 在日本風靡全國的鹽麴, 其實做法真的很簡單, 但麻煩的是找到好品質的米麴。米麴帶有活菌, 是製作醬油,味噌，日本甜酒及許多不同日常廚房佐料的酵母。 The greatly popular condiment in Japan, shio koji, is extremely simple to ......

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[路癡] 飆車族

6月 5, 2013

張碧文

kuso

屏東重建站：米麴製造過程(在來米新價值) - 屏東重建關懷站 - 台灣基督長老教會88水災救援重建中心 [路癡] 飆車族那天在台北橋要往三重新莊的橋下那邊在路邊吃自助餐看到五、六台改裝機車 （尤其快到三重 好多改裝的小混混）那些機車青少年 染髮 嚼檳榔 還有穿無袖上衣 露出手臂的刺青圍著一個歐巴桑 但是路上很吵都是車子 聽不清楚他們說什麼用眼睛看到的是 五、六個青少年圍著一個騎菜籃機車的歐倪老師將做好的米麴(將種麴酵母菌加入蒸熟的米飯裡，稱做米麴，是日式做法。) 做米麴，先把米蒸熟。 把蒸熟的米飯撥開降溫。 將種菌(酵母菌的一種)播種在攝氏35-40度米飯上。 播種過的米飯，需要48小時發酵。製做好的米麴，可以用來做味噌、醬油 ......

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你會一點英文吧 一點都不難^^"

6月 5, 2013

劉秋曼

kuso

豆麴米麴酒麴-楊桃美食網你會一點英文吧 (一點都不難^^")英文翻譯 某日，一位名聞全國的補教界的「英語名師」在課堂上誇下海口：「憑我的造詣，沒有什麼成語不知道的！就連中國成語也難不倒我！」 於是同學們，紛紛發問.... 甲： People mountain people sea 師gg 發表時間: 2003/03/28 00:00:00 刪除 酒麴是豆麴嗎 酒酿是米麴嗎 點子 發表時間: 2003/03/28 00:00:00 刪除 把麥子、豆子或白米蒸過，使它發酵後再晒乾，稱為麥麴、豆麴及米麴。可用來釀酒。亦稱為酒母﹑酒麴。...

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