付帳哲學
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蒜茸蒸蝦付帳哲學想看清一個女人的真面目,要在她卸妝之後.想看清一個男人的真面目,則要在跟他分手之後.想知道男人和女人的感情狀況,便要看他們付帳時的態度.男人:當男人完全不看帳單便付錢,並慷慨地付小費,他正在追求這個女人.當他開始留意帳單上的項目,他已經把這個女人追到手.當他開始翻查帳單,並埋怨收費太高,他跟阿基師教你做 蒜茸蒸蝦 大明星指定菜 蒜蓉蒸蝦 食材: 草蝦300g(洗淨去腸泥)、板條150g、蒜泥75g、蔥花50g、韭菜末 調味料: 香油、油膏、烏醋、味醂 做法 1.先將板條切條,再把蝦子切蝴蝶刀。 2.醬汁:蒜泥40g + 油膏4大匙 + 少許冷水 + 少許烏醋 + 少許味 ......
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