蚵仔豆腐 阿基師

叔叔有練過

3月 12, 2012

王采安

kuso

主廚教你做.蚵仔豆腐 - YouTube 這位大哥你的技巧也太高超了吧!【楊桃美食網-3分鐘學做菜】豆豉鮮蚵 HD - Duration: 3:01. by 楊桃美食網 56,548 views 3:01 Play next Play now 阿基師食譜教你做九層塔蚵仔湯食譜 - Duration: 6:20. by jian jyun wang 12,085 views 6:20 Play next Play now 蒜泥鮮蚵、蚵仔煎(上) - Duration: 7:34....

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你有錢也買不到

3月 12, 2012

黃如筠

kuso

型男大主廚 阿基師 鐵板豆腐食譜 - YouTube  拜託 我這可是真"皮"的!型男大主廚阿基師教你做鐵板豆腐食譜 http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...

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我餓了

3月 13, 2012

連冷文

kuso

型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蔭豉蚵仔 你..你..你吃的完嗎!?阿基師教你做 蔭豉蚵仔 大明星指定菜 蔭豉蚵仔 食材： 鮮蚵半斤、蒜苗3根、辣椒1根、豆豉1匙(泡熱水)、蒜頭3顆、蔥3根、太白粉水、薑一小塊、白蘿蔔1小塊 調味料： 香油、醬油1大匙 做法： 1. 冷水鍋放入白蘿蔔泥及鮮蚵，開火慢慢加熱，到85度時即可 ......

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你要去哪哩

3月 13, 2012

黃如筠

kuso

阿基師美食料理食譜～丁香花生、蚵仔煎、滑蛋蝦仁 &麻油雙腰、豆 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台 爭先恐後!? 探索之旅!豆瓣魚 1.從魚尾將魚對半開，用衛生紙擦拭魚身內殘留的血垢，可用水洗過，但易起油爆，故沾米酒擦拭最好。 2.起油鍋，將魚攤平下去煎,煎一會後先拿起來。 3.起油鍋炒辣豆瓣醬，炒一會後關好，加薑末蒜末，把魚皮那面朝上，放進鍋子，加自來高湯 ......

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柳橙自殺了

3月 13, 2012

林慕夢

kuso

型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蚵仔酥 不要啊!!!阿基師教你做 蚵仔酥 大明星指定菜 蚵仔酥 食材： 蚵仔300克、九層塔1碗、地瓜粉1碗 調味料： 鹽巴、黑胡椒粉、米酒 做法： 1. 將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許米酒。 2. 起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。...

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史上最長名子的地標

3月 13, 2012

蔡若藍

kuso

博客來-阿基師家常菜的偷吃步 冏!推薦序 我們再熟悉不過的味道，竟然可以變得這麼美味！美食鳳味製作人－周維民 節目做了這麼久，東轉西轉的也做了3000多道菜，忽然間要做個家常菜的單元，真的讓我很忐忑啊。心想，番茄豆腐蛋花湯還能有什麼變化？...

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