起司牛奶鍋做法

打個Kiss也不容易

12月 11, 2011

劉安竹

kuso

[食譜] 黑暗料理界的煮泡麵秘技：牛奶、起司片 | 隨裕而安打個Kiss也不容易最近在網路上看到兩種讓泡麵更美味的作法，看起來都不難，但很佩服發明人的巧思就是了。自己試過後，把心得寫在這邊當個記錄。 首先就是用牛奶來煮泡麵，據說味道會像是濃郁的日本拉麵一樣。有人說用市售的海鮮泡麵還不錯，我則是因為個人 ......

全文閱讀

---

先生你的麥克風

12月 11, 2011

黃懷雙

kuso

牛奶鍋食譜、作法 | Dionysia的多多開伙食譜分享 先生你的麥克風 下鍋的材料準備：菇類，大白菜，起司（此處用的是pizza用的莫茲瑞拉起司），羊肉牛肉火鍋肉片，腰子貝，兩根燕餃。 這邊都是我上次煮火鍋剩的料，網路上的食譜多半說牛奶鍋適合海鮮料理，比較不適合肉，但這次可能肉的分量不多，所以還好，湯 ......

全文閱讀

---

給大家送兩副春聯~

12月 11, 2011

劉秋曼

kuso

《食譜》手工Ricotta起司 | 食分之7給大家送兩副春聯~   上網找了很久，都找不到一個達成共識的翻譯，從乾酪、軟酪、奶酪到樂可達、瑞克塔等，大家真的都很隨心所欲，還是就叫它Ricotta吧。 嚴格說起來，Ricotta並不算是種起司，而只是一種胚乳(Albumin)的聚合物，不過它的做法很簡單，是只要有個濾網跟一個 ......

全文閱讀

---

姑婆婆的孫子~沒有任何的化妝~就帶了個假髮~

12月 11, 2011

蔡爾容

kuso

食譜專區:Mr. Cheese 天然乳酪專賣店姑婆婆的孫子~沒有任何的化妝~就帶了個假髮~   Mr. Cheese 天然乳酪專賣店 ... 奶油培根蛋麵 Carbonara 在義大利餐廳常會吃到奶油培根蛋麵，但真正好吃的秘訣在於是否使用了Mascarpone乳酪來取代奶油。...

全文閱讀

---

怪異刺青集合 .... 多圖 點圖看仔細

12月 11, 2011

梁寄瑤

kuso

[食譜] 起司漢堡排 @ ★╮Sabrina‧Fantasy :: 隨意窩 Xuite日誌怪異刺青集合                        昨天抱著忐忑不安的心做了這道漢堡排沒想到實在太太太好吃啦!趕緊上來跟大家分享為什麼說忐忑不安呢?因為上禮拜在家X福帶回來的牛絞肉及牛腩在製造日當晚拆封竟聞到陣陣酸味老公天真的以為是牛肉熟成的味道還是冰到冷凍庫裡頭隔天煮了羅宋湯 ......

全文閱讀

---

剪紅包的時候一定得看著點 TMD！

12月 11, 2011

范姜映梅

kuso

智慧萬用鍋料理 - 食譜、作法 - 第 1 頁 - 愛料理剪紅包的時候一定得看著點 TMD！第 1 - 12 篇食譜。 ... 品靚上菜-【我的廚房小心機-菇菇南瓜盅 & 照燒雞腿排】 76 3735 0 飛利浦的智慧萬用鍋只要使用"密封"功能就能將食物本身的湯汁保留下來，真正吃到食材的原味，而氣炸鍋又能去除食材本身80%多餘的油質，這樣迷人的功能還能不用嗎 ......

全文閱讀

---

---