兩隻耳朵
技術專刊 五、醋酸菌之特性 - 臺東區農業改良場阿德在一次車禍中不幸的失去了兩隻耳朵,但卻因此得了一大筆保險賠償金。於是阿德就利用這筆錢開了一家公司,可是阿德十分在意自己沒有耳朵的怪樣子,所以他在面試新人時,只要那人露出一點點異樣的眼神,阿德就會大發脾氣。有一天,阿德連續面試了三個新人。第一個是老實的書呆子有問必答。阿德在問完一般性的問題後認為這技術專刊 4 圖1.醋酸菌株Acetobacter spp. (圖資料來源:臺灣大學食品科學研究所游若萩教授) 五、醋酸菌之特性 醋酸菌屬革蘭氏陰性菌,細胞為橢 圓形或桿形(如圖1),有些菌株具有運 動性,不形成芽胞,絕對好氣性,最適...
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