上日文課了
技術專刊 五、醋酸菌之特性 - 臺東區農業改良場地 方: 東京某日本料理店,壽司吧台 人 物:台灣客 A、B、C 君及 A 妻 場景: 四人不懂日文,但以手指點菜,終於吃飽了。該結帳了,但是不知 如何用日語講。 台客 A:用英文試試,Bill(帳單)please! 老 闆:嗨! Beer技術專刊 4 圖1.醋酸菌株Acetobacter spp. (圖資料來源:臺灣大學食品科學研究所游若萩教授) 五、醋酸菌之特性 醋酸菌屬革蘭氏陰性菌,細胞為橢 圓形或桿形(如圖1),有些菌株具有運 動性,不形成芽胞,絕對好氣性,最適...
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