假如外國人搶頭香大概就是這麼一回事!太魔性了!
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-滷肉 (以下圖片翻攝自秒拍影片截圖) 對於好些人來說,每年春節搶頭香,都是一件大事。所謂搶頭香,就是搶先點燃某座寺廟裡的第一柱香。這本來是漢族的習俗。廟門未開之時,需要早早來排隊,排在前面了,進廟門之後,需要跑得快,最後,點香的動作也要快。這些環節都要佔了先機,才有可能搶上頭一柱香。 香燭是供在佛像前的阿基師家常菜-滷肉 所需材料: 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料: 醬油膏2大匙 做法: 1.辣椒對切備用。 2.將五花肉切1公分的厚片狀備用。 3.起鍋下豬皮爆炒出油後,下蔥段爆香後,盛出備用。...
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