焗小龍蝦
陰離子表面活性劑 - 健康百科 - 有健康網今天,我帶著女友企基隆夜市逛街~看到有一攤賣「奶油螃蟹」、「焗龍蝦」,一時興起就點了焗龍蝦來吃…結果送上來的蝦,大概比明蝦大一點,我們問老闆:「不是焗龍蝦嗎?怎麼會那麼小?」老闆說:「這是小龍蝦啦,所以比較小,一樣好吃啦!」 我們心生被騙的感覺,於是跟老闆唇槍舌劍嗆起聲來&h陰離子表面活性劑 英文化學術語: An-ionic surfactant. 表面活性劑的一類。在水中解離后,生成憎水性陰離子。如脂肪醇硫酸鈉在水分子的包圍下,即解離為ROSO2-O-和Na+兩部分,帶負電荷的ROSO2-O-,具有表面活 ... ,有健康網...
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