將一堆彩球丟到手扶梯 結果居然是...
反式脂肪 - 维基百科 神奇的物理實驗,只需要一台手扶梯,跟上百顆的彩色膠球就可以看的到,看起來像是兒童的遊戲,卻蘊藏著大大的趣味性,如果是向上的手扶梯,彩色球就會乖乖的往上彈去,往下則是相反,在規律的速度下造成這種奇特的結果,也讓大家大開眼界,但是在等電扶梯的客人們只能用傻眼來形容。 ▼實驗方法相當簡單,反式脂肪,又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸,是一種不飽和脂肪酸(單元不飽和或多元不飽和)。 動物的肉品或乳製品中所含的天然反式脂肪相當少,而且與人造的反式脂肪不同;天然脂肪在精製去味過程時,也容易生成少量的反式脂肪,反覆煎炸也會 ......
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