麵包機湯種食譜

沒完沒了的事情

4月 12, 2013

蔡若藍

kuso

〔國際牌105T麵包機〕牛奶湯種土司 @ Angela's box :: nidBox親子盒子沒完沒了的事情有些事情，沒有開始就算了，一旦開始就沒完沒了。待會我提到主題，你就會同意這個說法。等下這個故事要以「好久沒有 這種感覺了」開頭，「你不覺得很悲哀嗎?」結尾。(看到這裡，內行人一定懷疑這是模仿村上春樹”遇見百分百女孩”的寫法，事實上這不僅僅是模仿這麼簡單，這幾乎是cook 於 2013-04-22 13:32 1F 請問一下媽咪~ 我都依照食譜來放鹽，可是老公都說太鹹，是要放海鹽嗎? 還是做吐司也可以不放鹽? 版主於 2013-04-22 14:26 回覆...

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恐怖故事

4月 12, 2013

林慕夢

kuso

湯種蜂蜜吐司 [Panasonic製麵包機] - 愛料理有一對老夫妻，老王與王嫂，到拉斯維加斯渡假。老王一直很想要一雙真正的牛仔靴，所以當他發現有一雙牛仔靴正在拍賣時，他便毫不猶豫地買下來，馬上穿上它。 老王很自豪地走回旅館去，一進房門就對老婆說： 「你看我哪裡不一樣？」王嫂看了看，說道：「沒有。」老王很興奮地說：「別這樣，老婆，看仔在麵糰中加入湯種(熟麵糊)，能提高麵糰的持水度，做出的麵包口感更柔軟濕潤。利用麵包機，只要一個按鍵也能輕鬆做出柔軟好吃的湯種吐司哦～※ 我的製麵包是Pan......

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看笑話學智慧

4月 12, 2013

張憶曼

kuso

紅豆椰絲麵包【神奇的湯種 / 麵包機適用】Red Bean Coconut Bread錢沒問題 是比較出問題... 一則寓言故事說，有一天，神對人說：「我喜歡你，我要獎賞你，我要讓你許一個願，隨便你想要什麼都會實現。」 「真的嗎？」人開心的問。 「真的，不過不管你許什麼願，你的鄰居都會得到雙份。」意思是說，如果這人要一座金山，鄰居會得到兩座；如果他要一打食譜是結合不同原材料，味道和質感的平衡，如需要更變食譜的材料和份量，味道口感便會改變，做法也可能得因應食材改動而作出調整，或成為一個新的食譜。大幅改動食材和做法的問題，肥丁就不回答啦，鼓勵大家自己嘗試，享受烹飪的樂趣 ~...

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數學問題

4月 18, 2013

何新冬

kuso

提子核桃麵包【湯種法】 Raisin Walnut Bread | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜在一堂數學課上，老師問同學們：「誰能出一道關於時間的問題?」 話音剛落，有一個學生舉手站起來問：「老師，什麼時候放學?」我試過在第二攪拌時把提子合桃丟入麵包機內, 結果把提子和合桃都打碎了, 和麵糰混在一起. 所以, 以後我都是在麵糰完成發酵後才把材料加入, 但沒有您這樣方便, 乾手淨腳的. 回覆 刪除...

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小吃店

4月 18, 2013

謝盼柳

kuso

麵包機---鮮奶吐司篇(湯種法) - Michelle's 主婦日記 - 樂多日誌有一格飢腸轆轆的客人來到一家小吃店~看了看菜單客人決定~客人：老闆，來一份....臭鹹肉 老闆板著臉：沒有 客人依然說：那...來個...麵粉凍好了 老闆依然說：沒有 客人心想，那..我喝湯好了：那..來碗腐肉湯吧!老闆的口氣愈來愈差：也沒有!!客人也不高興：那...捲雞雞 老闆吼著說：沒有~沒有~繼續我的麵包機修煉! 鮮奶吐司~這回試試湯種法 (用吳娟寧Jenny老師的食譜) 湯種材料:鮮奶125g,高筋麵粉25g (比例為5:1,做好......

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高僧

4月 18, 2013

葉詩萍

kuso

紫薯湯種麵包【麵包機】Sweet Purple Potatoes Bread有一位高僧，獨自在山中苦修參禪。一日，遇到一群上山遊玩的遊客，見此高僧，急忙趨前禮佛請教一番。其中一人問：「不知大師在此修行多久了？」 高僧：「算來已有30年了！」 「那，這30年來，大師可曾動過情呢？」 高僧：「有的！這30年來，共動情過3次！」 「哇！佩服佩服！真不虧是高僧啊！」 高僧：「哪裡哪老師，我昨天試做了湯種紫薯麵包，真的很香很好味，謝謝分享食譜。因麵包機壞左，我用kitchen aid搓好麵糰後，把餘下的紫蕃蓉包餡，放入焗爐用180度焗左40分鐘。...

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