麻油蝦作法

三杯蝦食譜、作法 | alsnoo的多多開伙食譜分享要脫囉.... 三杯蝦作法:三杯料理是熱炒店的紅人,舉凡三杯雞、三杯中卷.....常瞬間盤底朝空,每點必獲好評。今天要用白蝦試試三杯口味! 麻油、醬油、米酒各一杯是常見配法,不過今天煮的是一本食譜書上的作法,先調好三杯醬,再用麻油爆香老薑、蒜頭 ......

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食譜:麻油蝦(1):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網交集在.... 麻油蝦(1):鮮蝦 500公克,薑片 40公克,枸杞 10公克,米酒 5大匙,麻油 2大匙:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 鮮蝦 500公克 薑片 40公克 枸杞 10公克 米酒 5大匙 麻油 2大匙 【調 味 料】 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 【做 法】...

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麻油燒酒蝦 --- 冬天,蝦子就是要這樣吃! @ 週末酷客的料理實驗 :: 痞客邦 PIXNET ::呃~~這也太.... 冬天喜歡暖呼呼的菜最好是吃的時候享受吃完的時候 心暖脾胃開身體大滿足~~ 所以,我就一直在想我最喜歡煮的蝦子,可以把它煮得跟麻油雞一樣濃郁幸福然後又保留蝦的鮮甜跟爽脆的口感嗎? 想了好久用泰國蝦大蝦完...

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阿基師美食料理食譜~丁香花生、蚵仔煎、滑蛋蝦仁 &麻油雙腰、豆 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台爸~你怎麼這麼不懂我呢!? 丁香花生 材料:丁香魚.香菜.辣椒末.蔥末.花生 調味料:鹽.胡椒.太白粉(醃魚)鹽.胡椒.香油(拌炒) 作法: 1‧丁香魚加入少許鹽及胡椒粉拌勻。 2‧加少許太白粉。 3‧將丁香魚下鍋油炸。 4‧起鍋〈不加油乾炒〉,將蔥末辣椒爆香。...

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蒜頭泰國蝦(炒→燜) - 我的美食DIY - 台視網站原來是這樣...啊?? 材料: 泰國蝦1.5斤 蒜頭6兩 洋蔥絲半顆 麻油2大匙 調味料:米酒半杯 鹽1茶匙 作法: 1.蒜頭剝皮後,以大火熱油炸30秒,使表皮金黃。2.以麻油起油鍋,用中火將洋蔥炒香,放入蝦子拌炒一下,接著放入油炸過的蒜頭與調味料,蓋上蓋子約5分鐘。...

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