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自製豆腐花【不用石膏粉】Tofu Fa without Gypsum Powder | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 PTT瞬間推爆!清純長腿輕熟女Claire 鄉民:滿分!正到爆表.... 暱稱:         Claire  性別:         女&nbs傳統用石膏粉做豆腐花,所需的豆漿一定要純,如果有雜質,豆漿就很難凝固。除了因為豆漿不純,還有,其中豆奶含量太低(即水份太多),也很難凝固。現在用魚膠粉做凝固劑,就完全沒有這些問題。...

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