每周堅持不停的電擊...卻已成了國外這些兒童生活中最不可或缺的日常...
Wolfgang Puck 主理的 CUT - 新加坡頂級牛排館本文獲得微信公眾號 英國那些事兒(hereinuk) 授權,原始標題:每周堅持不停的電擊...卻已成了國外這些兒童生活中最不可或缺的日常... 今天要說的,是一個頗具爭議的話題,醫學上的 「電休克療法」(Electroconvulsive therapy,簡稱ECTBrown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的職業生涯已近 10 年,最初在 Spago 擔任中級廚師。 現在,Brown 已在位於比華利山的 CUT 擔任副行政總廚。在該分店開業時,他已是其中一名創始成員。 Brown 跟 Puck 及主廚 Lee Hefter 共同設計菜單,為經典牛排 ......
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