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請問”HACCP”是啥 - Yahoo!奇摩知識+警察好可憐....囧 3.最初由三個單位共同研發 a.美國太空總署(NASA) b.美國陸軍Natick技術研究所 c.Pillsbury食品公司 ... 3.APEC正式積極推動以HACCP制度為基礎之食品相互認證工作，達成貿易自由化目標 HACCP基本概念 1.是安全之品質保證系統 2.強調事前監控勝於事後 ......

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