香港的食物浪費 – Feeding Hong Kong以「大」欺「小」是不對,但「大車」撞「小車」就一定是大車的錯嗎!?
isCar! 台灣車輛多,因此交通事故的發生相當頻繁,當大車和小車發生擦撞時,大部分的人會認為「大車撞小車,一定是大車的錯」,而忘記應該要探討交通事故是哪一方的過失所造成的。在情人節這一天,大華下班後準備開車前往餐廳與女友一起慶祝情人節,不料在途中和一台紅燈右轉的違規機車發生擦撞,機車騎士認為大車撞香港是一個人人喜愛吃喝的城市。可惜,我們亦是經常浪費食物的城市。 香港每天產生超過三千二百噸的食物浪費。單單以餐飲業產生的食物浪費量,在過去五年中已增加兩倍之多。絕大多數的浪費食物最終被置於垃圾堆填區中,導致現存已經有限的 ......
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