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芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 開胃小菜—三色椒炒牛肉

鮮牛肉越來越貴,今天買了一片牛柳要四十多元,不過鮮牛肉較冰鮮或急凍的牛肉鮮味,故情願吃少些.之前浸了一瓶楊梅酒,一瓶荔枝酒,用這兩種酒醃牛肉,牛肉特別嫩滑,配三色椒同炒,非常惹味. [三色椒炒牛肉] 無論色,香,味俱全,是簡單易煮又好味的一味 ......

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