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不鏽鋼鍋的使用及保養/王蜀桂 @ 王蜀桂的道聽塗說 :: 痞客邦 PIXNET ::

也就是鍋洗乾淨後,一大鍋水加牛奶或白醋或檸檬汁煮開再清洗。如何使用及保養不鏽鋼鍋 ,沒人教消費者。 我買樂鍋系列的平底鍋,當時贈品我選擇不鏽鋼鍋用法的 VCD 和食譜,才知道原來使用不鏽鋼鍋不可開大火,冷鍋冷油以及趁熱 ......

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