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圖解鐵鍋養鍋流程 - 煎煮炒炸之外 - 驀然‧悸動

這次...我決定自己養鍋(當然步驟有經過西餐老師再次指導).. 還請同學幫忙讓我順利拍照 ... 不鏽鋼鍋使用前不需養鍋,但須先煮一鍋滾水後倒掉再用清潔劑清洗整個鍋身後才使用... 呼~~~~~打字和整理這篇養鍋流程.....花將近一個禮拜@@ 雖然不知道是不是有 ......

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披薩,一種全球流行的意大利美食,粉絲無數.. 進入各國各地每一家披薩店,人們總能看到那幾道萬年不變的經典款披薩,其中一種是: 夏威夷披薩(Hawaiian Pizza)。     夏威夷披薩,有些地方也叫鳳梨披薩,是將鳳梨切成小塊,和火腿片一起放在披薩麵餅上,最後再放...

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