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太陽餅~烘焙食譜太陽餅製作過程 @ 美食生活家~做蛋糕、麵包或點心,品嚐烘焙美食,旅遊各地 :: 隨意窩 ...

製作太陽餅24個 太陽餅製作材料: 油皮:A:豬油:92G沙拉油:57G糖粉:38G。 B:水:172G。 C:中筋麵粉:382G。 油酥: 低筋麵粉:265G豬油:106G。 餡: A:糖粉:179G麥芽糖:45G奶油:45G。 B:水:13G。 C:低筋麵粉:89G。...

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