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Ø 什麼是MCT (Medium Chain Triglycerides) MCT即是中鏈三酸甘油酯,是椰子油經水解成游離脂肪酸後,以分餾方式收集6~12個碳的脂肪酸,再與甘油酯化作用而得到的。 Ø MCT的特性 1. 不需要經過脂肪分解酵素及膽鹽的作用,即可消化吸收 2.......

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