西點蛋糕材料中的SP是什麼？ - 弱水三千 - PChome 個人新聞台

做西點蛋糕材料中的SP是什麼?? sp（Sponge Cake ）是乳化劑的一種，是用來穩定全蛋泡沫的一種膏狀物。乳化劑的作用是將水份與油脂結合起來，可使產品中的水份與油脂可以穩定存於產品中，不會分層或出油，故具有保溼與柔軟的效果。...

最大 激增100hp以上 上 Subaru Forester SJ系

原廠引擎無需強化，AVO直上渦輪套件!! 大家對於速霸陸的概念一定都是水平對臥引擎渦輪增壓，硬派的全時四輪驅動帶來的強烈加速感受，無論是鯊魚還是森林人通通都是強悍的象徵。而對於直上渦輪套件這檔事，怎麼樣也不會聯想到速霸陸這裡來，不過四代森林人所搭載的FB20自然進氣引擎，確實有辱森林人之名，在AVO...

[DIY洗車術連載] 魔鬼藏在細節裡極限龜毛的細節處理-- 達人不傳之秘 Part 1

如果各位讀者們已經牢記上述洗車、打蠟等步驟洗車，相信你也將晉昇到洗車達人之列，不過細節才是看出達人功夫的所在，若是你已經跟我們一樣洗車洗到出神入化、走火入魔的境界，對於許多車輛的細節更是不能不注意，快跟著我們一起看下去。 千萬別小看這隻「用過」的牙刷，因為它是清潔車輛縫隙的最好幫手，不過要記得選擇刷...

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圖/顧宗濤 協力/ Protune Engineering跑騰動力工程 地址/新北市泰山區泰林路2段28之2號 電話/(02)2297-1173   550cc噴油嘴換裝 釋放所有的可能性 FB20引擎直注式的噴油嘴設計，因此可以直接流用STI 550cc噴油嘴下也省下不少費用，不過由於當初車主沒有...

比真實的東西還要更好你也曾幻想開著WRC在公路上嗎

圖片來源：speedhunters   Homologation這個詞對世界大部分地區來說意義不大，但對於任何汽車愛好者來說，這絕對是一個特殊名詞。這也給了我們一些有史以來最具代表性的公路性能車，賓士CLK GTR、BMW E30 M3或是福特的Sierra RS500 Cosworth，都沒有真正...