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食品乾燥方法 - 學習加油站

天然陽光乾燥:有些水果仍使用陽光乾燥法,將水果以硫黃處理以防加工中變暗色,然後置乾燥場晒1~10 ... 風自盤上,下吹過以完成乾燥,大規模設備為35~40呎長,6呎高、6呎寬的坑道式。主要用在蔬菜及水果 ......

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