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ω-3脂肪酸; - 維基百科,自由的百科全書

生理功能 [編輯] 1964年,從綿羊組織中發現了可以把ω−6的花生四烯酸轉化為炎症因子的前列腺素E 2 的酶 [1], 前列腺素E 2 能導致更為敏銳的痛感、對創傷與感染組織的更快的恢復與免疫反應。1979年,發現了現稱作類花生酸的炎症因子:血栓素、前列環 ......

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