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台灣的古早好滋味 (仙草凍杏仁凍)Taste of Taiwan食譜、作法 | 木不子.CupCook的多多開伙食譜分享

1.吉利T在40度左右即可凝固,所以常溫下便會凝固。如果想加速凝固,可準備一盆冰水將容器放置於盆中加入降溫。 2.組合步驟中填入杏仁凍液的動作,請一匙一匙慢慢加入,避免杏仁凍液淹到鮮草凍,如果真的發生請將台灣仙草凍取起,以飲用水輕輕 ......

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