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教你如何區分高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉_叮嚀_新浪博客

教你如何區分高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉_叮嚀_新浪博客,叮嚀, ... 多數朋友在剛開始學做糕點的時候,會分不清楚什麼是低筋麵粉(俗稱低粉)、高筋麵粉(俗稱高粉)以及它們各自有什麼用途,那我現在就順帶說在這裡說一下。...

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