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可能有助於預防癌症的食物 - 綠十字健康網

富含紅蘿蔔素前三名的蔬菜為胡蘿蔔、南瓜及紅蕃薯;此類食物有預防肺癌與皮膚癌的作用。 紅蕃薯除了胡蘿蔔素外,也含有豐富的纖維素及多酚類物質;在助於降低膽固醇及心臟血管疾病。 只吃胡蘿蔔素葯片是無效的,須要吃整棵蔬菜才有用。...

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