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蘇絲的生活筆記: 紹興酒蛋‧溏心蛋‧自己動手做 - yam天空部落

關於火候,根據「聖經」的指示,千萬不要在水沸騰的狀態之下煮蛋,因為蛋殼容易破裂,而且容易煮出蛋白太硬的蛋(我猜想,意思大概就是會煮出鐵蛋吧)。有一個英文單詞叫作 simmer,意思就是文火慢煮、慢燉、慢煨,鍋中的熱水是處於即將沸騰卻 ......

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大家應該都有注意到吧?這一、兩年已經不再是氣質長髮當道了,反而是俏麗短髮成為了主流,許多日韓女星也都相繼剪了短髮,像是日本知名演員崛北真希、人氣模特兒特林德爾玲奈、韓國女星朴敏英、以及出演韓劇《皮諾丘》女配角的李侑菲等等,她們都是從原本飄逸浪漫的長髮轉變成帶有精靈氣息的短髮,不過,短髮的變化也有很...

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