飯匙放鍋內 - Yahoo!奇摩知識+
答案就是：使用備長炭飯匙 備長炭做的飯匙不會黏米，一般可以耐高溫到140度，而且現在日本很流行煮飯的時候放入備長炭，煮飯時放入備長炭就好吃多了，而且不會變黃 ......
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