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廚師示範燒酒雞正確做法 - Taiwan Heart

我的做法是: 材料:黑麻油、老薑片、腿連背2支、米酒(公賣局特級紅標純米酒:酒精度22度,純米釀造,完全不添加食用酒精) http://www.ttl.com.tw/products/products_view.aspx?sn=5&id=3026 黑麻油入鍋+老薑片炒香+腿連背雞肉(中火翻炒後改小火蓋鍋蓋,悶到 ......

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