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義豐冬瓜糖(百年老店) / 旅遊資訊 / 農業易遊網 (http://ezgo.coa.gov.tw)

... 冬瓜漿倒入特製的長方形盒內,步驟相當繁複,冬瓜茶因而特別甘醇。因市場的需求,現在工廠只生產冬瓜露及冰糖,冬瓜糖 只有過年時才會製作了。 隨著技術的傳承,第五代的接班人林宸毅認為,老一輩留下來的冬瓜糖品質上等,可惜產品種類太少 ......

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