博客來-料理好「科學」：287個科學原理，從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤輕鬆解決各種料理 ...

揉麵團時，麵粉為何要加鹽？ 漲發乾香菇時，為何要用溫水加少量的糖？ 為什麼海魚先烤皮，河魚先烤肉？ 燉蘿蔔時，為何要在底部劃十字？ 為什麼馬鈴薯用冷水煮比較好？ 炸物用的鍋子為何多是圓底鍋？...

螢光滑板炫風 Nike SB Eric Koston SE “Venom Green” 版本

Nike 滑板系列之 Nike SB Eric Koston 鞋款，由滑板傳奇人物 Eric Koston代言加持，在2014年春夏以全新配色出發，加入強烈的螢光檸檬配色打造，搭配黑色以及綠色系細節，街頭著用時絕對會是大家的目光焦點。【本文出處，更多精采內容請上www.JUKS...

經典鞋款再出發 New Balance 574 “Nature” 系列鞋款

美國經典慢跑鞋品牌 New Balance，以 “Nature” 大自然為名，把經典的 574鞋款重新詮釋，換上自然感十足配色，並交織麂皮等不同材質混搭，散發特色以及經典設計，相輔相成，售價 $115美金。 【本文出處，更多精采內容請上www.JUKSY.c...

Nudie Jeans 打造全新身型剪裁 貼身質感皮革小物 再創有機風格品味

來自瑞典的丹寧褲首選品牌Nudie Jeans，以簡單流線的剪裁，舒適和襯身型的天然有機棉料再次打造春夏全新系列，帶來煥然一新的刷色風格感受。嶄新立體身型剪裁的新式褲款，搭配手感細緻的設計上衣與全新引進的真皮小皮件配飾，多重風格交互搭配，給予深愛Nudie Jeans的丹寧愛好著多樣化的完整選擇。...

還我女神！「南笙姑娘」崩壞 上節目爆醜網友幻滅

  去年爆紅的四川素人「南笙姑娘」，有著甜美的童顏，加上可愛的靈活大眼，萌到不行的清純形象神似徐若瑄，瞬間成為宅男最愛的純情女神。近日，她上大陸的節目做嘉賓，俗氣、歪臉、鬥雞眼的樣子瞬間讓粉絲想像幻滅。▼原來的女神照........        ...