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DIY 冷泡茶,清爽回甘又健康! - 上下游News&Market新聞市集

中秋烤肉聚餐之後,接下來幾天可以好好的讓腸胃休息一下,冷泡茶清爽回甘,是很健康的選擇。但冷泡茶該怎麼泡?是不是用熱水泡茶放冷?冷泡茶與一般市售瓶罐裝的冰茶又有何不同?上下游記者為您訪問茶業改良場專家,介紹冷泡茶的好處與注意 ......

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★陳怡潔  攝影/李昌元 膠卷播送,黑白影像雖然看起來有些模糊,但每個人的笑臉仍是讓當下的歡愉氣氛被如實地記錄。 這是一場生日宴會,父親站在中央接受祝福,母親則在一旁溫煦地笑著。而後畫面在母親轉身那一刻中斷,影像在尋回色彩的同時,僅剩下父親坐在籐椅上,面色悲悽地不發一語。 「媽媽過世後,爸...

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