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港式腸仔包【湯種法】Hong Kong Style Sausage Rolls | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

可因應自己的口味選擇喜歡的香腸或腸仔。基絲汀用了 Continental Frankfurt (長約 14cm 是熱狗腸的長度). 如果沒有麵包機,可自己搓麵粉。請參考這篇麵包食譜。 可先測試麵團是否揉得合格:麵團可張開成一薄膜,而且堅韌。...

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